Companion XL 1550W Blanc et Silver : test et avis
Le robot-cuiseur Companion XL 1550W Blanc et Argent de Moulinex a récemment fait son entrée sur le marché, remplaçant son prédécesseur, le Cuisine Companion. Avec une plus grande contenance, une plage de température étendue et une polyvalence impressionnante, ce nouveau modèle se positionne comme un choix de premier plan pour les amateurs de cuisine.
Présentation du Companion XL
Le Companion XL de Moulinex succède au Cuisine Companion, mais il est difficile de les différencier à première vue. Retrouvez toutes leur différences sur notre comparateur de companion. Le Companion XL se démarque par sa contenance utile, passant de 2,5 à 3 L, et sa plage de température plus large, allant de 30 à 150 °C. De plus, grâce à une sécurité ajoutée, l’utilisateur ne peut plus ôter le couvercle pendant une préparation avec rotation.
Le Companion XL est livré avec un ensemble d’accessoires, dont un couteau pétrin/concasseur, un hachoir, un mélangeur, un batteur, un panier inférieur pour la cuisson à la vapeur et une spatule pour racler le bol. Un nouvel accessoire a été introduit, permettant d’obtenir un fond de bol parfaitement plat, idéal pour cuire de grosses pièces de viande ou de poisson.
Commodité d’utilisation
Fonctions
Le Moulinex Companion XL offre une multitude de fonctions, notamment la cuisson, le hachage, la découpe, le battage, le pétrissage, le mélange, le mixage, le moulinage et le mijotage. Cependant, contrairement à certains concurrents, il ne peut pas couper en rondelles ou râper, ni peser les ingrédients. Néanmoins, il est possible d’acheter des accessoires optionnels pour enrichir l’expérience.
Le panneau de commande du Companion XL est facilement accessible, avec des touches physiques et un écran rétroéclairé. Les six programmes de préparation proposés, tels que les sauces, les soupes, la cuisson lente, la cuisson vapeur, les pâtes pétries et les desserts, offrent une grande flexibilité. Ces programmes peuvent être ajustés selon les préférences de l’utilisateur, mais ils sont très pratiques pour les cuisiniers amateurs.
Les performances de mixage du Companion XL sont satisfaisantes. Lors de nos tests, nous avons constaté que les morceaux d’oignon étaient bien hachés, avec une coupe franche et nette. Et la soupe veloutée réalisée à partir de légumes surgelés et d’eau était homogène et bien mixée. Les résultats obtenus étaient similaires à ceux d’autres robots-cuiseurs du marché.
Accessoires
| Couteau pétrin/concasseur | Couteau hachoir | Accessoires coupe (râpe, rondelle, julienne) | Mélangeur | Fouet | Balance intégrée | Spatule | Panier vapeur | |
| Inclus |
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Entretien et nettoyage
L’entretien du Companion XL nécessite quelques précautions:
- Le corps du bol en inox est sujet aux traces de doigts, mais elles peuvent être facilement effacées avec un chiffon humide.
- Les couteaux et autres accessoires sont amovibles, ce qui facilite le nettoyage du fond du bol. Cependant, il est recommandé de faire attention pour éviter de se couper lors du nettoyage des lames.
- Le nettoyage du couvercle est plus délicat en raison de sa structure complexe. Il peut être désolidarisé pour un nettoyage en profondeur.
- Toutes les pièces, y compris les lames, la cuve et le couvercle, sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Notre avis Companion XL
Le Companion XL 1550W Blanc et Argent de Moulinex est un robot-cuiseur polyvalent et performant qui ravira les amateurs de cuisine. Avec sa grande contenance, sa plage de température étendue et ses nombreux accessoires, il offre une multitude de possibilités culinaires. Bien que ses performances de mixage soient satisfaisantes, il compense largement par sa commodité d’utilisation et sa facilité d’entretien. Par conséquent, si vous êtes à la recherche d’un robot-cuiseur haut de gamme, le Companion XL est certainement un choix à considérer.
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