Encore un accessoire cookeo indispensable si vous cuisinez beaucoup de légumes.
Lors de la préparation de vos plats, il vous arrive souvent d’avoir à découper vos légumes. On est tous d’accord pour dire que ce n’est pas toujours la partie la plus fun de la recette. Si vous ne disposez pas encore de coupe légumes, je pense que parfois cela peut être une véritable corvée pour vous. Préparer les fruits et légumes, les éplucher, ensuite les découper avec un couteau bien aiguisé (sans vous couper dans les doigts). Réussir alors à couper tous vos légumes pour que cela ressemble à quelque chose devient un véritable exploit !
Pourtant il existe à l’heure actuelle des découpes légumes révolutionnaires qui sont parfois mieux qu’un robot
Si vous cherchez un coupe légumes pratique et efficace vous serez subjugué par cet ustensile de cuisine. De plus son entretien est très facile puisqu’il vous suffira de la passer sous l’eau froide ou au lave vaisselle.
Le NICER DICER
Pourquoi cette marque et pas une autre ? Tout simplement parce que c’est le meilleur coupe légumes manuel actuellement disponible sur le marché. J’en ai essayé des tas d’autres mais aucun n’était aussi performant. Il dispose de lames qui coupent vraiment. Ce n’est certainement pas le coupe légumes le moins cher de sa catégorie mais la différence de prix se justifie réellement pour profiter d’un ustensile de cuisine de qualité. Le seul équivalent : un coupe légumes professionnel.
Comment fonctionne le nicer dicer ?
Le nicer dicer permet de couper les légumes, les fruits , les œufs, en cubes en lamelles ou en bâtonnets.
Il comprends plusieurs grilles qu’il suffit de placer au dessus du bac de récupération. Ensuite fermez simplement le couvercle et clac ! Voilà vos légumes découpés en un seul coup. Vraiment pratique.
Comment reconnaitre le vrai nicer dicer ?
Attention ! Il existe de nombreuses imitations.
Le vrai nicer dicer est estampillé Genius qui est le fabriquant. Le logo Genius est gravé sur le couvercle à rabattre juste sous le bouton poussoir push.
On retrouve également le logo Genius gravé sur la mandoline ainsi que sur la partie métallique de la râpe à légumes. Le bac à aliments est gradué. La taille des grilles est indiquée sous chaque grille.
Les contrefaçons nicer dicer
Il existe beaucoup de contrefaçons nicer dicer disponibles sur internet. Les photos sont souvent trompeuses. Méfiez vous des prix extrêmement bas ! Souvent ce sont de pâles copies chinoises. Mieux vaudrait ne pas acheter ces produits qui sont peut être moins chers mais beaucoup moins efficaces. La qualité des lames est extrêmement importante.
Comment ranger le nicer dicer ?
Vraiment pratique à ranger, tous les accessoires se rangent dans le bac transparent, ensuite l’ensemble peut être rangé dans un tiroir ou dans un placard.
Quel nicer dicer choisir ?
Sachez d’abord qu’il existe plusieurs versions de ce découpe légumes, celles ci se différencient non seulement par l’apparence mais également par l’équipement. Lorsqu’on cherche à acheter cet ustensile il n’est jamais facile de faire son choix .
Voici les ensembles disponibles :
- Nicer dicerplus
- Nicer dicer Fusion/Julietti
- Nicer dicer smart
- Nicer dicer chef
Tous ces ensembles disponibles ont toujours le même équipement de base.
- Un réceptacle pour vos aliments
- Un ou plusieurs couteaux en acier inoxydable
- Une trancheuse (mandoline)
Ensuite suivant les modèles il y a plusieurs tailles formes et couleurs disponibles. Et de nombreux accessoires qui ne sont pas les mêmes suivant les modèles choisis.
Le nicer dicer plus
Sachez d’abord que le nicer dicer plus est tout simplement l’ancienne version du coupe légumes. C’est le plus populaire de la gamme Dicer. Il est en général de couleur vert émeraude.
Il en existe plusieurs versions qui se différencient surtout par la quantité des accessoires et différentes grilles de découpe disponibles. De 13 à 64 parties différentes selon les modèles. Pour information, la taille de la boite de réception fait environ 26X9X13.
Ce modèle comprends de nombreux accessoires qui permettront :
- De couper les fruits et légumes en carrés de différentes tailles.
- D’émincer
- De râper les légumes
- De couper les légumes en tranches fines (attention aux doigts)
- D’éplucher vos légumes
- De couper les tomates et œufs en quartier (de 4 ou de 8)
Le nicer dicer fusion Julietti
Le nicer dicer Julietti est le must en matière de découpe légumes. C’est le modèle haut de gamme de la marque Génius. Il est composé 34 grilles et accessoires différents.
Quelle est la différence entre le nicer dicer plus et le nicer dicer fusion Julietti ?
Le nicer dicer Fusion Julietti est la version modernisée du nicer dicer. C’est un modèle plus complet et qui se caractérise par de nouvelles fonctions améliorées.
Le set Julietti vous permettra également de réaliser des découpes créatives de vos légumes. Grâce à ses 2 lames spéciales vous pourrez créer des spirales de légumes qui changent de l’ordinaire ou, pourquoi pas une salade de légumes spaghetti pleine de vitamines.
Attention ces 2 lames sont uniquement contenues dans le modèle Julietti.
Une innovation également avec les grilles de découpes extra larges pour couper de plus grandes quantités de légumes.
Avec les 2 petits récipients supplémentaires et le système de doubles grilles il est plus facile de découper 2 légumes différents en même temps. Mais chacun dans son propre conteneur. Idéal pour emmener ses légumes à la pause snacking au travail.
A noter que le nicer dicer fusion existe également en version 10 pièces et 17 pièces. Mais ces modèles ne contiennent pas les 2 lames spéciales Julietti qui permettent de réaliser des spirales.
Le nicer dicer chef
Le modèle chef est un modèle encore plus grand et plus large. L’idée de départ de cet exemplaire était de pouvoir découper des grosses quantités de légumes dans un récipient en verre plus large pour pouvoir mettre les légumes découpés directement au four.
Les critiques ne sont toutefois pas unanimes. Dans sa version de base le récipient en verre n’est pas fourni, ce qui oblige à acheter celui ci à part. Il est uniquement fourni avec la version de luxe (34 éléments).
Le couvercle dispose également d’une fonction Easy lift qui facilite l’ouverture du couvercle. Très pratique pour couper une grande série de légumes.
Avec le Genius nicer dicer chef de luxe, 2 bacs supplémentaires sont ajoutés. (mais ceux la sont en plastique et serviront uniquement pour le stockage dans votre réfrigérateur)
Le nicer dicer Smart
Voici un modèle qui est souvent acheté par erreur. On peut facilement le confondre avec les autres coupe légumes de la marque Genius.
Comme son nom ne l’indique pas, le nicer dicer smart est un modèle plus petit que les autres. Il conviendra parfaitement à une personne seule pour préparer des petits snacking. Je ne le conseillerai pas pour une famille, les contenants étant de petite taille: Environ la moitié d’un nicer dicer classique. Il contient 6 accessoires différents.
Conclusion :
En résumé il existe de nombreux coupe légumes manuels de toutes les sortes. Le nicer dicer se classe vraiment en tête de tous les modèles existants. Comment faire alors pour choisir le meilleur nicer dicer ?
Tout dépend de l’usage que vous allez en faire.
Si vous voulez le must de la catégorie et sans aucune hésitation je vous conseillerai le modèle Julietti. Mais c’est le plus cher de la gamme.
Si votre budget ne le permet pas vous pourrez vous diriger vers le modèle nicer dicer plus (18 pièces). C’est le modèle le plus vendu à ce jour.
Les 2 autres modèles sont un peu plus particuliers, le modèle chef conviendra pour les grosses quantités de légumes à préparer.
Le modèle smart conviendra parfaitement à une personne seule.
Pour en savoir plus :
