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Sauté de porc au cookeo

Sauté de porc

Une recette économique et super facile à faire. Le sauté de veau est un plat convivial qui ravira toute la famille.

Recette pour 4 personnes

Temps de préparation: 12 mn

Cuisson: 30 mn + préchauffage de 6 mn

WW : 26 unités SmartPoints par personne

Ingredients sauté de poulet

Ingrédients

  • 1 kg de sauté de porc
  • 200 g de lardons
  • 8 pommes de terre
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d’ail
  • Un bouillon cube de fond de veau
  • 1 Bouquet garni
  • 2 verres de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe d’ huile d’olive
  • 1 noisette de beurre
  • Persil haché (pour la déco)

 

Préparation

 

  • Mettez votre cookeo en manuel sur la fonction rôtir.
  • Faites revenir le sauté de porc jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
  • Rajoutez les oignons , salez et poivrez.
  • Faites revenir quelques instants puis rajoutez les lardons. Sautez cette étape si         vous désirez un plat plus allégé.
  • Lorsque l’ensemble a pris une belle couleur, déglacez avec un fond de vin blanc.
  • Remuez bien

Cuisson du veau

  • Puis rajoutez les pommes de terre, l’ail, le bouquet garni, le bouillon fond de veau et le reste de vin blanc vin blanc.
  • Arrêtez de dorer, puis passez en mode cuisson sous pression pendant 30 mn
  • En  fin de cuisson, versez tout dans un plat puis parsemez de persil haché.

Régalez vous.

 

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Cliquez ici pour laisser un commentaire 3 commentaires
Linece - 31 décembre 2016

Excellente recette on adore

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MAGALI - 9 septembre 2017

Excellente recette un delice

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Nana - 10 septembre 2017

J’adore cette recette je la fais a chaque fois !
Merciiii

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