Pommes de terre sautées au cookeo : la recette rapide !
Êtes vous déjà rentrés chez vous en vous demandant ce que vous alliez cuisiner pour le soir qui changerait des traditionnelles pâtes aux légumes ? Un truc qui épaterait votre conjoint et ravirait vos enfants à la fois?
Essayez rien qu’une fois cette recette de pommes de terre sautées aux oignons. Une recette qui a l’air facile au premier abord mais que l’on peut rater si on ne procède pas de la bonne manière.
Les pommes de terre sautées au cookeo sont super simples à réaliser et vos proches vont en raffoler j’en suis sûr. Pour cette recette , les pommes de terre seront cuites au cookeo sans le panier vapeur, mais directement dans la cuve. Une cuisson de pomme de terres sautées parfaite.
Elles seront grillées et fondantes à la fois.
Comment faire des pomme de terre sautées sans perdre de temps ?
Pour éviter de perdre du temps dans mes recettes , je me sers souvent d’un appareil génial que je vous recommande pour hacher , émincer , ou couper vos légumes en cubes.
Le Nicer Dicer… . Je l’ai acheté l’année dernière et je n’arrive plus à m’en passer , tellement il fait gagner du temps. Vous couperez tous vos légumes en un temps record. J’en reparlerai dans un article complet..
On peut évidemment faire sans …
[amazon box=”B06WV7P7VT”]Donc , pour cette recette:
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 mn
Cuisson: Dorer pendant 6- mn + Cuisson sous pression 4 mn
WW : 6 Unités smartpoint par personne
Les ingrédients :
4 grosses pommes de terre
1 oignon
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 Bouillon cube
1 Verre d’eau
Sel
Poivre
Préparation des pommes de terre sautées
- Épluchez les pommes de terre et découpez les en cubes ( Les vitamines et les minéraux se trouvent juste sous la peau. Préférez donc l’utilisation d’un économe plutôt qu’un couteau)
- Mettez les pommes de terre dans un saladier rempli d’eau pour enlever l’amidon, rincez puis essuyez les biens avec un torchon.
- Épluchez et émincez l’oignon
- Mettez votre cookeo sur la fonction dorer et rajoutez l’huile.(vous pouvez l’allumer pendant la préparation des ingrédients pour gagner du temps )
- Faites dorer vos pommes de terre avec les oignons
- Lorsque tout est bien doré, rajoutez le bouillon dilué dans un verre d’eau tiède.
- Mélangez bien et arrêtez de dorer salez et poivrez
- Mettez votre cookeo en cuisson sous pression pendant 4 mn
Régalez vous, à manger ces pommes de terre sautées avec du fromage blanc ou en tant qu’accompagnement de n’importe quel plat. Pourquoi ne pas les rajouter à votre recette de poulet.
Vous allez adorer, promis !
pour gagner encore plus de temps je mets les oignons à dorer pendant le préchauffage , gain de temps et économie d énergie !!!
Idée gain de temps approuvée … merci pour votre passsage
Il reste trop d’eau pour moi je réessaie rais en tout cas.
c’est la premire fois que je fais cette recette et c’est super mais le pire c’est que je ne connais rien cuisine mais avec cet appareil et les recettes tres simple c’est un delice merci