Pommes de terre sautées au cookeo : la recette rapide !
Êtes vous déjà rentrés chez vous en vous demandant ce que vous alliez cuisiner pour le soir qui changerait des traditionnelles pâtes aux légumes ? Un truc qui épaterait votre conjoint et ravirait vos enfants à la fois?
Essayez rien qu’une fois cette recette de pommes de terre sautées aux oignons. Une recette qui a l’air facile au premier abord mais que l’on peut rater si on ne procède pas de la bonne manière.
Les pommes de terre sautées au cookeo sont super simples à réaliser et vos proches vont en raffoler j’en suis sûr. Pour cette recette , les pommes de terre seront cuites au cookeo sans le panier vapeur, mais directement dans la cuve. Une cuisson de pomme de terres sautées parfaite.
Elles seront grillées et fondantes à la fois.
Comment faire des pomme de terre sautées sans perdre de temps ?
Pour éviter de perdre du temps dans mes recettes , je me sers souvent d’un appareil génial que je vous recommande pour hacher , émincer , ou couper vos légumes en cubes.
Le Nicer Dicer… . Je l’ai acheté l’année dernière et je n’arrive plus à m’en passer , tellement il fait gagner du temps. Vous couperez tous vos légumes en un temps record. J’en reparlerai dans un article complet..
On peut évidemment faire sans …
[amazon box= »B06WV7P7VT »]Donc , pour cette recette:
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 mn
Cuisson: Dorer pendant 6- mn + Cuisson sous pression 4 mn
WW : 6 Unités smartpoint par personne
Les ingrédients :
4 grosses pommes de terre
1 oignon
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 Bouillon cube
1 Verre d’eau
Sel
Poivre
Préparation des pommes de terre sautées
- Épluchez les pommes de terre et découpez les en cubes ( Les vitamines et les minéraux se trouvent juste sous la peau. Préférez donc l’utilisation d’un économe plutôt qu’un couteau)
- Mettez les pommes de terre dans un saladier rempli d’eau pour enlever l’amidon, rincez puis essuyez les biens avec un torchon.
- Épluchez et émincez l’oignon
- Mettez votre cookeo sur la fonction dorer et rajoutez l’huile.(vous pouvez l’allumer pendant la préparation des ingrédients pour gagner du temps )
- Faites dorer vos pommes de terre avec les oignons
- Lorsque tout est bien doré, rajoutez le bouillon dilué dans un verre d’eau tiède.
- Mélangez bien et arrêtez de dorer salez et poivrez
- Mettez votre cookeo en cuisson sous pression pendant 4 mn
Régalez vous, à manger ces pommes de terre sautées avec du fromage blanc ou en tant qu’accompagnement de n’importe quel plat. Pourquoi ne pas les rajouter à votre recette de poulet.
Vous allez adorer, promis !
