Vous envisagez de vous offrir une poêle Laguiole ? Il est vrai que cette marque a une bonne réputation. Mais qu’en est-il vraiment dans la pratique ? Est-ce que cette casserole en vaut le coup ? Découvrez notre poêle Laguiole avis.
Qu’est-ce qu’une poêle Laguiole ?
Laguiole est une marque de poêle et d’autres ustensiles de cuisine. On la reconnaît surtout pour son design effet pierre. Mais c’est aussi une marque connue pour sa propriété anti-adhésive. Le matériau peut être en aluminium ou en acier inoxydable.
La poêle Laguiole est différente du couteau français. L’entreprise est bien basée en France, mais la fabrication se passe en Asie. Cela n’empêche pas la qualité de ces casseroles au design reconnaissable.
Avantages et les inconvénients de la poêle Laguiole
L’atout principal de cette marque reste sa propriété anti-adhésive. C’est parfait pour cuisiner sans tracas. De plus, vous pouvez vous passer de l’huile. Voilà une solution économique, mais aussi saine. En effet, vos plats seront faibles en matière grasse.
Vu que la poêle ne colle pas, elle est plus facile à nettoyer. Vous n’aurez pas à frotter, d’autant plus que cela abîmerait le revêtement.
Les poêles Laguioles sont compatibles à tous les types de feu. Vous pouvez l’utiliser sur une cuisinière à gaz. Elles conviennent également à la plaque à induction. Mieux encore, vous pouvez la mettre au four jusqu’à 230°C.
Par-dessus tout, les poêles Laguiole sont plus abordables que les autres marques d’ustensiles de cuisine. Vous pouvez en avoir dès 30 €, avec des avantages que les poêles du même prix n’ont pas.
Ceci dit, la poêle Laguiole n’est pas très durable. Après 2 ou 3 ans d’utilisation intensive, la propriété anti-adhésive s’amoindrit. En revanche, vous pouvez continuer à l’utiliser comme une poêle standard pendant des années encore.
Quelle poêle Laguiole choisir ?
Il existe une large gamme de poêles Laguiole parmi lesquelles vous pouvez choisir. Votre choix portera sur divers critères comme la taille, le budget, ou encore le matériau. Voici une sélection des meilleurs produits selon notre avis poêle Laguiole.
La poêle Laguiole Black Stone
La série de poêles Black Stone est idéale pour cuisiner différents types de plats. Sa profondeur est de 5,6 cm. La poêle peut donc servir de faitout. Vous avez un manche ergonomique pour une bonne prise en main. C’est également un format familial qui peut s’adapter à toutes les occasions.
La casserole est en alu forgé. Ce matériau est indéformable. Ainsi, la poêle Laguiole est durable. Elle fait partie des rares poêles Laguiole garanties sans téflon. Elle ne contient pas non plus de PFOA. Le modèle est compatible à tout feu et peut supporter jusqu’à 170 °C au four.
La poêle Laguiole Diamant Bleu
Découvrez une gamme de poêles à manche amovible. C’est pratique pour le rangement. Aussi, vous pouvez facilement mettre le plat au four. Le matériau est conçu pour supporter une chaleur jusqu’à 230 °C. La chaleur se diffuse de manière uniforme et rapide pour une cuisson réussie.
Le revêtement de cette gamme est fait à partir de poudre de diamant bleu. Cette substance synthétique est non seulement anti-adhérente, mais protège aussi la poêle des rayures et des UV. La gamme Laguiole diamant bleu garde sa propriété anti-adhésive plus longtemps.
La crêpière Laguiole Diamant bleu
Il est toujours mieux d’avoir une poêle adaptée pour la cuisson de la crêpe. Le bord court facilite le retournement. Ce modèle appartient à la gamme précédente. Il a un diamètre de 26 cm. La poêle Laguiole a été moulée dans une seule pièce d’aluminium. Elle est donc robuste. Mais elle permet aussi une bonne diffusion de la chaleur pour une belle crêpe.
La poêle Laguiole possède aussi un revêtement anti-adhésif. Vous n’avez pas besoin d’huile pour vos crêpes. Ainsi, elles seront légères avec une belle couleur. Le diamant est garanti sans PFOA.
Le set de poêle Stone Collection
Vous pouvez acheter une série de poêles Laguiole pour faire des économies. Pour cette gamme, vous aurez non seulement une poêle, mais aussi un sautoir. La poêle Laguiole en aluminium forgé a une dimension de 24 x 4,3 cm. Le sautoir, lui, mesure 28 x 7 cm. Cette série est parfaite pour une famille nombreuse.
La poêle Stone Collection a une double couche de revêtement anti-adhésif. Vous pouvez mettre le sautoir au four à 175 °C avec les poignées en silicone et le couvercle en verre trempé. Si vous retirez le couvercle, vous pouvez cuire jusqu’à 230 °C.
Entretien d’une poêle Laguiole
La poêle Laguiole est facile à nettoyer. Il vaut mieux le faire à la main avec une éponge douce, du savon et de l’eau tiède. N’utilisez aucun outil ni produit abrasif, au risque d’abîmer le revêtement anti-adhésif. Pour la cuisine, vous devez prendre des ustensiles en bois ou caoutchouc afin d’éviter les rayures.
En somme, notre avis est plutôt positif. L’ustensile est pratique et de bonne qualité. Malgré sa durée de vie assez courte, la poêle Laguiole anti-adhésive est un réel atout dans votre cuisine.