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Comment faire des pommes de terre sautées ? [de ma grand mère]

Pomme de terre sautées dans une assiette

La recette des pommes de terre sautées en 6 étapes

  1. Éplucher les pommes de terre et lavez les à l’eau claire pour enlever l’amidon
  2. Couper les pommes de terre en rondelles ou en petit dés
  3. Faire chauffer 5 cuillères à soupe d’huile dans une poêle ou une sauteuse
  4. Lorsque la poêle est bien chaude et l’huile fumante rajoutez les pommes de terre et mélangez bien pour les enrober d’huile.
  5. Laissez cuire à feu vif pendant environ 15 minutes en les remuant de temps en temps
  6. Salez / Poivrez

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Le cookeo et le companion sont-ils complémentaires ?

 

Companion ou cookeo, comment choisir ? Pas facile dans le monde des multi-cuiseurs et robots pour s’en sortir. On me pose souvent la question de la différence entre les différents modèles thermomix, companion, magimix, cookeo ? Il existe tant de produits que cela devient un véritable casse tête pour choisir. Lire la suite

Comment cuire ses pâtes au cookeo ?

Le cookeo est vraiment capable de cuire des plats en un temps record. La cuisson des pâtes est parfaitement possible à condition de respecter certaines règles.

  • Rincer les pâtes
  • Mettre la quantité d’eau appropriée
  • Diviser le temps de cuisson par 2

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