Nouveau moule à gâteau cookeo : Bien ou pas bien?
Toujours à la recherche d’innovations, Moulinex a sorti un nouveau modèle de moule à gâteau pour le cookeo.
J’avais testé d’autres moules adaptés au cookeo pour réaliser des gâteaux mais je ne les trouvais pas vraiment pratique. La mise en place dans le panier vapeur était assez difficile.
La partie la moins évidente était de sortir le moule du panier vapeur.
Avec ce nouveau moule à gâteau cookeo le problème est résolu. Le moule contient une poignée qui vous facilitera vraiment cette opération.
Avec ou sans panier vapeur ?
C’est une question que l’on peut se poser et que je me suis posée d’ailleurs 🙂
Aucune notice digne de ce nom n’étant fournie avec le produit j’ai du me rendre sur le site du fabricant moulinex pour trouver l’information.
[amazon box= »B07GLXW517″]Les 2 solutions sont possibles
Le moule peut être mis directement dans la cuve (sans oublier de rajouter de l’eau) ce qui peut être pratique si vous n’avez plus de panier vapeur.
Mais Moulinex a pensé à tout…
Le moule a le diamètre exact et parfait pour rentrer dans le panier vapeur. Le diamètre du moule est de 18 cm et spécialement conçu pour votre cookeo.
N’oubliez pas de rajouter un film sur le moule avant de l’incorporer dans la cuve pour éviter que des gouttes de condensation ne coulent sur votre gâteau (à quand le couvercle pour le moule cookeo)
Le démoulage
Le démoulage est parfait. Pour mon premier gâteau cuit dans ce moule je n’ai pas rajouté de beurre ou de farine ou quoi que ce soit sur les parois du moule. Le gâteau se démoule parfaitement bien grâce à son revêtement anti adhésif.
Muni d’une poignée amovible en silicone le nouveau moule cookeo se nettoie parfaitement au lave vaisselle.
Premier essai du moule
Le premier test fut concluant, le gâteau était vraiment excellent ! Le gâteau est parfaitement sorti du moule sans forcer (grâce au revêtement anti adhésif). Ensuite j’ai simplement mis le moule au lave vaisselle. Il est sorti nickel !
